hari ini Google doodle didedikasikan untuk ilmuwan makanan, pahlawan perang, dan dermawan Maria Ylagan Orosa.
ΤBahan kimia Filipina yang hebat Maria Ylagan Orosa menghormati Google dengan doodle-nya hari ini pada kesempatan selesainya 126 tahun sejak kelahirannya.
Orosa dianggap sebagai "induk" dari lebih dari 700 resep inovatif, termasuk kecap pisang bumbu lokal. Seorang teknolog makanan, pahlawan perang dan humanis, Orosa mengesankan semua orang dengan penampilannya yang luar biasa sebagai mahasiswa, yang pada tahun 1916 membuatnya mendapatkan beasiswa negara bagian ke University of Seattle.
Dia kemudian ditawari pekerjaan sebagai ahli kimia tetapi dia akhirnya memilih untuk kembali ke Filipina pada tahun 1922 untuk fokus pada kekurangan gizi yang melanda tanah airnya.
Pengetahuannya tentang kimia telah menghasilkan banyak inovasi gastronomi. Di salah satunya ia memasang pot tanah liat tradisional dengan dua lembar logam, menciptakan "oven Palayok", menyediakan desa-desa terpencil yang tidak memiliki akses listrik yang lebih efisien.
[the_ad_group id = ”966 ″]
ΜJangan lupa untuk bergabung (mendaftar) di forum kami, yang dapat dilakukan dengan sangat mudah dengan tombol berikut…
(Jika Anda sudah memiliki akun di forum kami, Anda tidak perlu mengikuti tautan pendaftaran)
Bergabunglah dengan komunitas kami
Ikuti kami di Telegram!
